VEAU ROSÉ

Identifié à un territoire (l’Aveyron, le Lot, le Tarn et le Tarn et Garonne), la cocarde viande vous propose du veau de France de qualité qui est reconnu pour ses valeurs nutritionnelles.

Ce territoire à l’écart des grandes mutations, à conservé pour l’essentiel ses paysages et son patrimoine d’exception ainsi, les pâturages de la cocarde réunissent les conditions idéales pour vous garantir une viande de la meilleure qualité.

De plus en plus de petits producteurs français sont sensibles à la démarche de la filière courte. En consommant cette viande, vous leur permettez de valoriser leurs produits et de sauvegarder leurs ressources.